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メロンと言えば夕張メロン

 メロンといえば『夕張』といわれるほど、ネットメロンの代表的な存在です。

 平均糖度の高い、農協直轄の厳しい品質管理の夕張メロンで、美しさ、みずみずしさ、甘さとどれをとってもまさに芸術品です。
夕張メロンは、「キング系」と呼ばれる種類のメロンで、体内でビタミンに変化する栄養素“カロチン”をたくさん含んでいる健康食品なんです。

夕張メロンの美味しさの秘密のひとつ“カロチン”が影響して中でガスを発生させるため、収穫してから1~2日で表面がすぐ黄色みを帯びてくる特徴があります。

夕張メロンは、収穫して3~4日で食べごろになる早熟のメロンなので、食べごろを逃してしまい放置しておくきますと、傷みも早いメロンなんです。
よく『冷蔵庫に入れておけば大丈夫!』と思っている方も多いようですが、冷蔵庫はただ外気を抑えるだけで、そのガスの発生や熟すのを抑えることはできないのです。


メロン食べ頃
色が黄緑色になって、
メロン独特の甘~い香りがしてきたら、
メロンのお尻の部分をチェック!
『ぼよん』とした感触がGoサインです!!

こんなのは、いかがですか?

ブランデーメロン

ブランデーを一滴、これで大人の美味しさがお口に広がります♪

夕張市農協直送夕張メロン2玉詰
4,980円(税込5,229円)[送料無料]




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「選り取り8品バイキングセット」




きんぴらゴボウ、 かぼちゃのそぼろ煮、 ひじきの煮物、和風ロールキャベツ、
筑前煮、 里芋のそぼろ煮、 白和え トマト煮込ロールキャベツ、
和風麻婆豆腐、 麻婆茄子、 八宝菜、 色々キノコと青菜の旨煮、
切干大根、 肉じゃが、 サツマイモの甘煮、 大根と小松菜の煮物、
タケノコの土佐煮 、高野豆腐と椎茸の煮物、大豆の五目煮、
ここから好きなもの2品を選ぶ。

みそ焼きチキン、 若鶏の照焼き、 豚しょうが焼き、 プレーンハンバーグ、
若鶏と玉葱のトマト煮込、 メンチカツ、 肉団子甘酢あんかけ、 酢豚、
豚肉と大根の中華風、みそ煮込み、 回鍋肉、 若鶏手羽先の醤油煮、
鶏肉と茄子の含め煮、
ここから好きなもの2品を選ぶ。

鮭団子の照焼き、 鮭じゃがマヨネーズ焼き、 さばの塩焼き、 さばの味噌煮、
鰆の西京焼き、 カレイの煮付け、 海鮮トマト煮込み、蟹とレタスのあんかけ、
エビチリ、 ホタテとブロッコリーのクリーム煮、 鰆とシメジの旨煮、エビフライ、
ここから好きなもの2品を選ぶ。

キーマカレー、 シーフードカレー、 コーンポタージュ、 きのこポタージュ、
黒ごまポタージュ、 ポテトポタージュ、 ミネストローネ、 とん汁、
ここから好きなもの2品を選ぶ。

コレだけの種類の中から8品選べて、送料無料で3,360円(税込み)
2品ずつ計8品選べ、さらに送料無料と大変お得です!
食べる楽しみだけではなく選ぶ楽しみも味わえる。






おからこんにゃく略して、「おかこん」

今や、「ダイエッター」の世界では話題沸騰。

津軽雪花おからこんにゃく

ダイエットだけでなく、生活習慣病の患者や健康志向の人々に注目されています。
今や「メタボリックシンドローム(内臓脂肪による代謝異常症候群)」に戦々恐々としている御時勢。(-_-;)
で戦える強~いアイテムがコヤツ。

作り方は、読んで字の如く。
おから」+「こんにゃく」、そして卵が原料です。

キャッチコピーは、「焼く!揚げる!まるでお肉みたい♪」
「おからとコンニャクを混ぜて熱を加えると、肉ソックリの食感になる。」のデスと!(+o+)
それを発見した料理研究家の方と、コンニャク会社のコラボにより作られた逸品。
ナント、コレは、特許も取ってあるスグレ物。

こういった物は、食べてみなけりゃ分かる訳ナイ。(^-^)
レシピもたくさん紹介してるし・・・試してみませう。

おからこんにゃく 「おからこんにゃく」

否定的な感想
・何の予備知識もなければ、確かにナンカの肉と、思ってしまうかも。
・端肉を集めて作った、成型肉を脂身抜きした感じ。
・赤いビニールに包まれてた、ウインナバーガーみたいなのにも似てる。
注意点)製品自体には、油分が感じられない。
     物足りなさから、調理時に油分が足したくなる。
     すると、カロリーは当然高くなる。
     ダイエッターの方は、注意が必要。

肯定的な感想
・調理方法で、味の加減が簡単。
を加えず、ヘルシー系ので調理すれば、カロリーも低く抑えられる。
・厚切り・薄切りで調整できる独特の食感は、慣れると快感。
・お年寄りや生活習慣病の人には救世主。

調理のウデに自信がナイ方向きに、「から揚げ」にした製品がある。
コレが一番、ウマイ!

裏ワザ
「1度冷凍してから自然解凍し、調理すると、なお「肉っぽい」食感に近づく」という。
つまり、高野豆腐的な扱いの手法で、調理しろって事。

結論!』
精進料理的、ベジタリアンフード!
料理次第で、どんな風にもなる。
調理が得意な方は、楽しめそう!(*^_^*)

オススメ!
「唐揚げ」・・・コレが一番違和感が無い。結構、スパイシー目が良い。

「焼肉風」・・・焼肉のタレには、高いレベルを使用しよう。


お試しセットがオススメ
から揚げバージョンも付いているゾ。(^-^)

ただし現在、人気沸騰のブレーク中。
かなりの待ち時間は、覚悟しといたほうが良い。(ーー;)

それでも待つ!
と言う根性の方は、オマケ唐揚げ付きセットが、かなりお得。
火を通すとまるでお肉のような食感になる「おからこんにゃく」ダイエット中の方、食事制限中の... オマケ唐揚げ付きセット

――― おかコンニュース! ―――

おからこんにゃくがドーナツになっちゃった!

お家で揚げるから外がカリッ
中はしっとりモチモチの食感。
おからコンニャクドーナツ、略して“おかこんドーナツ

この新製品の「おかこんドーナツ」が、スグレモノ。

食物繊維はゴボウ並み、カロリー鶏肉の15分の1でヘルシーさは相変わらず。
新食材の「おからこんにゃく」が、たっぷり入ったドーナツのタネ

タネで送られてくるから、揚げたてを食べられる。
おからコンニャク頼むならば、同梱しない手はナイ。(^.^)

そうだっ!
「おかこん」送られるまでの「ツナギ」に食べてよう。(^.^)
送料無料のお得バージョンもあるから。
こりゃ、我ながら、ナイスなアイデア。(^.^)

ごぼう並みの食物繊維!おからこんにゃくをたっぷり使ったドーナツ!揚げたてを召し上がれ(^0^)... おからこんにゃくドーナツ

まずは自分へのご褒美

日本テレビ「ズームイン!!SUPER」で紹介されてしまい、おかげで手に入りにくくなっていたのですが、ついに常時販売することになりました!

 6,000人以上の声をもとに「究極のマンゴープリンを作ろう!」という企画から完成。
「昔たべた最高のマンゴープリン」「こんなマンゴープリンがあったらいいのに!」「1個200~300円」で、「こってりとろとろ」等などのわがままな熱い想い を見事、さまざまなデザートをプロデュースしてきた女性パティシエ・松田佳子さんにより、“究極のマンゴープリン”が生まれました。
パティシエ 松田佳子さん パティシエ 松田佳子さん ■パティシエ 松田佳子さんの紹介
 アジア各国をはじめ、フランス、スペイン、ドイツ、ベルギー、イギリス、スイス、イタリアなどを歴訪し、世界各国のスイーツに精通している松田さん。数々の食品メーカーのデザートプロデュースを手がけ、ヒット商品を生み出してきました。また、飲食店のデザート部門のプロデュースにも携わり、そのセンスに定評があります。

 とても濃厚で甘く、コクがある『アルフォンソマンゴー』のピューレ35%と、アクセントに爽やかな酸味の『カラバオマンゴー』果肉を10%配合。つまりマンゴー45%!
リッチマンゴーの名に恥じない逸品だ。
自分へのご褒美だけでなく、この逸品は是非、みんなに味わってもらいたいものです。
マンゴープリン

ご褒美リッチマンゴープリン
本体価格:2,560円(税込2,688円)約115g×8個
送料は本体価格に含む

美味すぎ~!

ホッキ貝、きくらげ、いくら、あまえび、ほたて、とびっこ、めかぶ!

7品すべて合わせて、なんと1パック500g!

ざっと、3~4人前あります。
海鮮丼

これで、送料込み3280円(税込3444円)!

新・トロウマ海鮮丼の具


ナイスでグー


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