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早く食べる

食べる事は大好きだ。
でも、自分で作るのもキライじゃない。

料理は誰が作ろうと気にしない。
時間があれば自分で作るし、作ってもらえればそれでいい。

要は旨ければいいのである。(^.^)
ただし、腹がすいていたら早く食べたいのだ。

空腹はガマンできない。
なのでスピーディーに料理も済ましたい。
インスタント製品なら簡単ではあるが、どうも味気ない。

それより素早く何かを作る方がウマイ物が出来る。(^^)v
とにかく料理をスピーディーにするためには、準備が肝心。

仮にスピーデイーに作れる中華料理として、豚肉があれば、酢豚が好きだ。
そして、手早く作るには材料の準備から合わせ調味料を作っておくこと。

角切りの肉である必要はない。
薄切りを使えば火の通りも早い。

それと、スピード重視の料理の時は決して、材料の形を揃えようと思わないこと。
そして、味付けや合わせ調味料を作る時も決して、計量などしてはならない。(ーー;)
その時々の味を楽しめばいいのだ。
あくまでもアバウトな味と形を楽しめばいいのである。

中華料理は、素早くできるので大好物だ。
しかし、早く作るためにはIH調理器は好きじゃない。
火力の強いガスコンロがいい。

自分もガスでマイホームクッキングの方だ。
どうも電気調理器は馴染めない。

そういえば大阪ガスでは、旅行券や人気キッチングッズの当たる
アイデアコメント&トラックバックキャンペーンを実施しているそうだ。
運がよければ、旅行券や人気スイーツ、野田琺瑯のキャセロールなど
豪華賞品が当るかも。


【大阪ガス】ガスでマイホームクッキング




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