スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

からっ風の賜物

静岡は、太平洋側の温暖な土地。
というのは、夏のお話。

何しろ冬場は風が強い。
静岡と言えば、いわずと知れた、「かかあ天下と遠州のからっ風」。
どちらも並ぶ上州の名物に違いないでしょう。

でもそんな「からっ風」だからこそのなせるワザ。
むしろ、からっ風のもたらす賜物とも呼べるのが、「いも切り」。

風が吹けば桶屋が・・・、じゃなくて芋が、大変よろしい具合に乾くのです。
それと、晴天日が日本一多いってのもありますね。
また芋栽培に最適な水はけが良い砂地質ってのもあるでしょう。

そんな品質の良い芋を蒸して、細切りした後「からっ風」で干し、
天日でじっくり乾燥させた手作りのお菓子が「いも切り」なのです。

まさに遠州の太陽とからっ風の恵みのカタマリ。
健康で美味しい食品通販サイト「ティーライフ」の「いも切り」は、
添加物なしの自然のまんま。



サツマイモの糖分が結晶した白い粉状は、
素材の持つ甘味と旨味が濃縮された証明です。

だから、素朴で懐かしいオヤツなのです。


ティーライフ

期間限定!遠州名産いも切り




リンクシェア レビュー アフィリエイト








スポンサーサイト

comment

Secre

ナイスでグー


世界の「!(ワクワク)」をお届けします『ショップジャパン』


ショップチャンネル:24時間生放送 テレビショッピング
ユニバーサル・スタジオ・ジャパン(R)


DHCオンラインショップ
永谷園通販トップページ
QVCジャパン
大丸がオススメする季節の情報をご紹介


おすすめリンク
最近の記事
ブログ検索
プロフィール

探索猫

  • Author:探索猫
  • 結構いいものだニャン
最近のトラックバック
最近のコメント
月別アーカイブ
FC2カウンター
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。