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疲れた時は、スッパイ物

話梅』と書いて(ファーメイ)と読むんだって。
これを食べると話が弾むから。。。

ふ~ん、ドウ見ても、干し梅だ。
しかし、コンビニで売ってる駄菓子のような干し梅ではナイ。( 一一)

種は抜いてある。
コイツは、食べやすい。
ドコでも人前でも、食べるのに抵抗なくイケる。

まず、ひと口めが甘い。
噛むと梅干しの酸っぱさが感じる。
それなのに、その酸っぱさの中に、甘味を感じる不思議な風味。

そこ等辺の干し梅のような、乾き切った固さではない。
やや柔らかい 。
グミよりも、柔らかい。
外は乾いているのに、中はシットリとしている。

クセになる。(^_^;)
焼酎に入れて飲むとヤメラレナイ。(^_^;)
お茶請けとして良し。
焼酎に良し。

梅の、クエン酸は疲労回復に良しだ。


乾燥された梅干!甘酸っぱくて超美味しい♪紹興酒のお供にも!梅干【干し梅種なし】 干し梅

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