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カタツムリは、結構イケル。

エスカルゴなんて洒落た名前になっても、
所詮はやっぱり、カタツムリだ。(;一_一)

しかし、食用だから大丈夫なのは言うまでもない。
しかも養殖だから心配ない。。。ハズ・・・(-_-;)

おフランス産のカタツムリは、あくまでも上品に食したい。
でも庶民の為に、レンジでチンすれば食べられる。

もし、生きて這い回られてるとキツイよなぁ。。。
生け作りなんて、考えただけでも・・・(-_-;)

こいつはオーブンで焼いたほうが香ばしくて良いようだ。
なんか、貝焼きに似てるね。(^^)v
何と言っても、中のスープが旨いね。

30個入って送料込みの、この値段だといいかも。
高級なフランス料理店など、かなりボラれますから。
あまり縁がない料理だけど、コレくらいだとお手軽。

 エスカルゴ
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